仕事や育児を終えた夕方、料理を作るためにキッチンに立つ。
今日の献立は何にしようか、冷蔵庫の中身と相談しながら、迫りくる「お腹すいた！」の声に急かされる…💦。
買い物、下ごしらえ、調理、そして後片付け。マルチタスクの連続に、気づけば眉間にシワが寄り、ついイライラしてしまうなんてことはありませんか？
毎日の料理は、家族の健康を支える大切な時間。
でも、時間に追われる中で、その大切さを見失いそうになる瞬間もありますよね。
そんな、慌ただしい夕方の救世主となるのが「音楽の力」です。
特に、クラシック音楽には、忙しい家事の時間を、心穏やかな“癒やしの時間”へと変えてくれる不思議な魔法があります。この記事では、夕方の料理中に聴きたい心安らぐクラシック音楽と、さらに毎日をラクにしてくれる便利なサービスも紹介します。
楽したって良いんですよ！
なぜ？ 料理中にクラシック音楽をおすすめする3つの理由
出典：YouTube
「料理中に音楽を聴く」という方は多いかもしれません。では、なぜ数ある音楽ジャンルの中でも「クラシック音楽」が特におすすめなのでしょうか。そこには、科学的な根拠と、心の余裕を生み出す秘密が隠されています。
1. 心拍が落ち着き、自然とリラックスできる
クラシック音楽に多く見られる、規則的で心地よいリズム（ゆらぎ）や、人の声に近いとされる弦楽器の優しい響き。
これらは、興奮状態のときに優位になる「交感神経」の働きを穏やかにし、リラックス状態のときに優位になる「副交感神経」を活性化させる効果があると言われています。
時計の針を気にしながら「早く作らなきゃ！」と焦る気持ちは、知らず知らずのうちに心拍数を上げています。
そんな時、クラシック音楽を流すと、高ぶった神経が自然と静まり、深い呼吸を取り戻せるはです。
心の中に穏やかな波が広がっていくような感覚。それこそが、料理の時間を心地よくする第一歩です。
2. 無駄な焦りやミスが減り、作業効率がアップする
「急いでいる時に限って、お皿を割ってしまった」「焦ってレシピの工程を飛ばしてしまった」…。
そんな経験、誰にでもありますよね。
心理的な焦りは、注意力を散漫にさせ、思わぬミスを引き起こす原因になります。
落ち着いたBGMが流れる空間では、この心理的なプレッシャーが和らぎます。
心が安定することで視野が広がり、一つひとつの作業に集中できるように。
結果として、食材を丁寧に扱えたり、レシピを正確にこなせたりと、料理の質そのものが向上します。
一見、遠回りに思えるかもしれませんが、心を整えることが、結果的にミスのないスムーズな調理につながりますよ！
3. 一人の時間を、豊かでクリエイティブなひとときにできる
家族が帰宅する前の、キッチンでの料理時間。
それは、実は誰にも邪魔されない「自分と向き合える貴重な時間」でもあります。
テレビの喧騒やSNSの通知から離れ、静かにクラシック音楽を流してみてください。
美しい旋律に耳を澄ませながら食材を切る音、フライパンで炒める音、出汁の香り…。
日常の当たり前の風景が、まるで映画のワンシーンのように、少しだけ特別なものに感じられるはずです。
五感が研ぎ澄まされ、心が満たされることで、「今日はこのスパイスを足してみようかな」といったクリエイティブな発想も生まれやすくなります。
義務だった料理が、自分を表現する楽しい時間へと変わっていく。クラシック音楽は、その素敵な変化を後押ししてくれます。
料理中にぴったりなクラシック音楽プレイリスト【15選】
ということで本題です。
「クラシック音楽がいいのは分かったけど、何から聴けばいいの？」という方のために、料理シーンに合わせた珠玉の15曲をセレクトしました。
気分に合わせて、お気に入りの一曲を見つけてみてください！
作曲家名をタップすると、解説リンクに飛びます！
▶︎ 明るくテンポの良い曲（作業がサクサク進む！）
気分を上げて、リズミカルに調理を進めたいときにおすすめの5曲です。
ハイドン：《交響曲第88番 ト長調》第1楽章
出典：YouTube
「交響曲の父」ハイドンらしい、快活で上品なリズムが特徴。聴いているだけで自然と気分が明るくなり、野菜を刻む手も軽やかになります。
メンデルスゾーン：《結婚行進曲》より序奏部
出典：YouTube
誰もが知る華やかなメロディ。お祝いのイメージが強いですが、その堂々としたリズムは意外にも料理のテンションを上げるのにぴったり。気分はまるで、ごちそうを作るレストランのシェフ。
スッペ：《軽騎兵》序曲より抜粋
出典：YouTube
運動会でおなじみの、あの有名なメロディです。どこか懐かしく、思わず口ずさみたくなるような軽快なテンポは、特に炒め物など、スピーディーに進めたい作業のお供に最適です。
モーツァルト：《交響曲第39番 変ホ長調》第4楽章
出典：YouTube
天才モーツァルトのエネルギッシュな魅力が詰まった一曲。力強いのに決して騒がしくならない絶妙なバランス感覚は、複数の品数を同時に作るような、少し複雑な料理シーンでも集中力を途切れさせません。
ロッシーニ：《セビリアの理髪師》序曲
出典：YouTube
オペラならではの軽妙でドラマティックな展開が、単調になりがちな料理の時間を一気に華やかにしてくれます。「さあ、腕を振るうぞ！」と気分を最高潮に高めたい時にぜひ。
やさしく包み込む系（心を落ち着けたいときに）
疲れた日や、じっくりと煮込み料理を作りたいとき。心を優しく包み込んでくれる5曲です。
グリーグ：《ペール・ギュント》より「朝」
出典：YouTube
清々しい朝の情景が目に浮かぶ名曲ですが、夕方の“気持ちのリセット”にも驚くほど効果的。一日の疲れや心のざわつきを、美しいフルートの音色が優しく洗い流してくれます。
チャイコフスキー：《アンダンテ・カンタービレ》
出典：YouTube
「歌うように、ゆるやかに」という意味の通り、心に染み渡るような美しい弦楽のメロディが印象的。感傷的になりすぎず、程よい余韻を残してくれるので、穏やかな気持ちで料理と向き合えます。
レスピーギ：《リュートのための古風な舞曲とアリア》第3組曲より「シチリアーナ」
出典：YouTube
中世ヨーロッパの宮廷を思わせる、優雅で気品あふれる一曲。古楽器の素朴で温かい音色が、キッチンを神聖な空間のように感じさせてくれます。心が整い、丁寧な作業をしたいときに。
パーセル：《アブデラザール組曲》第2曲「ロンド」
出典：YouTube
イギリスの作曲家パーセルによる、シンプルながらも印象的なメロディが繰り返される小品。約1分半と短く聴きやすいので、「ちょっとだけ気分転換したい」という時にぴったり。食材を切る一定のテンポにも心地よく寄り添います。
ドビュッシー：《ベルガマスク組曲》より「月の光」
出典：YouTube
言わずと知れたピアノの名曲。月の光が静かに水面に反射するような、幻想的で繊細な響きが心を穏やかに鎮めてくれます。一日の終わりに、自分を労わるような気持ちで料理をする夜におすすめです。
▶︎ ピアノ中心の爽やか系（気軽に聴けて、手を動かしやすい）
歌声やオーケストラが少し重く感じるときに。ピアノの軽やかな音色が心地よい5曲です。
カプースチン：《8つの演奏会用エチュード》第1番「プレリュード」
出典：YouTube
クラシックとジャズが見事に融合した、ウクライナの作曲家カプースチンの作品。リズミカルで都会的な響きは、キッチンを少しスタイリッシュな空間に変えてくれます。
シューベルト：《即興曲 Op.90-3》
出典：YouTube
流れる水のように、淡々としながらも美しい旋律が続く一曲。主張しすぎないのに、しっかりと耳に心地よく残るメロディが、集中力を静かに保ってくれます。
モンポウ：《内なる印象》
出典：YouTube
スペインの作曲家モンポウによる、短く静謐な作品。鐘の音を模したような響きが印象的で、ほんの数分でキッチンが祈りの場のような澄んだ空気に包まれます。気分をガラリと変えたい時に。
プーランク：《メランコリー》
出典：YouTube
フランスの作曲家らしい、甘すぎず、どこか切ない大人の雰囲気が漂う一曲。ワインを片手に、少し手の込んだ料理に挑戦したくなるような、おしゃれな時間を演出してくれます。
ラモー：《クラヴサン曲集》より「やさしい訴え」
出典：YouTube
バロック時代のフランスで活躍したラモーの珠玉の小品。繊細で愛らしいメロディは、約300年前の作品とは思えないほど現代的で、私たちの心に優しく響きます。
快適な「料理BGM」環境を整えるアイテムたち
ここまで、料理中にぴったりな作品を15曲紹介してきました。
お気に入りの音楽を見つけたら、次はそれを最大限に楽しむための環境づくりも大切。
ここでは、料理中の音楽体験を格段に向上させる、手軽で便利なアイテムをご紹介します。
料理BGM環境を整えるアイテム1：ワイヤレススピーカー
水しぶきや油はねが気になるキッチンでは、防水・防塵機能付きのコンパクトなスピーカーが大活躍。Bluetoothでスマホと繋げば、コードレスでどこにでも置けて、パワフルなサウンドを楽しめます。
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料理BGM環境を整えるアイテム2：ワイヤレスイヤホン
家族がリビングでテレビを観ていたり、子供が騒いでいたりしても大丈夫。ノイズキャンセリング機能付きのイヤホンなら、瞬時に自分だけの音楽空間を作り出せます。調理の邪魔にならないフィット感の高いモデルがおすすめです。
料理BGM環境を整えるアイテム3：音楽配信サービス
CDを入れ替える手間なく、膨大な曲数にアクセスできる音楽ストリーミングサービスは、現代の必須アイテム。「作業用クラシック」「リラックス・クラシック」など、専門家が選んだプレイリストが豊富なので、気分に合った曲をすぐに見つけられます。
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もう料理でバタつかない！便利な宅食・ミールキットサービス
音楽で気持ちを整えても、「やっぱり物理的に時間がない！」「献立を考えるのが限界…」という日も、もちろんあります。そんな時は、頑張りすぎずに便利なサービスに頼るのも、自分と家族のための賢い選択です。
ここでは、料理の負担を劇的に減らしてくれる、人気の宅食・ミールキットサービスを3つご紹介します。
▶︎ おすすめ宅食・ミールキットサービス3選
■ 株式会社ＡＩＶＩＣＫ
化学調味料・保存料などを一切使わずに、丁寧に手作りしたお惣菜を週替わりにご自宅にお届けします。 「食事を作る時間のない方」「家族の健康のために、食事にこだわりたい」 日々頑張るお母さんの、料理にかかる時間と労力を減らしご家族とのゆとり時間をお届けします。
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■ 株式会社ＤＥＬＩＰＩＣＫＳ
ミシュランで星を獲得したシェフが監修。すべてのメニューが、5分で美味しく食べられます。
定番料理はもちろん、フレンチやエスニック料理まで、種類も豊富なのが魅力です。
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クラシック音楽と便利サービスで、夕飯支度が癒やしの時間に変わる
毎日の夕方、つい「急いで！」「早く！」と、自分や家族を急かしてしまいがち。その言葉は、知らず知らずのうちに、食卓の空気をピリピリさせてしまうかもしれません。
でも、ほんの少しの工夫で、その時間は大きく変わります。
美しい音楽の力を借りて、自分の心を整える。
便利なアイテムやサービスを上手に活用して、物理的な負担を減らす。
そうするだけで、時間に追われるだけの「作業」だった夕飯の支度が、一日の終わりに自分を労わる「癒やしの時間」へとシフトしていくはずです。
「今日も一日、頑張ったね」と、自分をいたわる豊かな夕方に。クラシック音楽が、きっとあなたの背中をそっと支えてくれます。
料理中に聴きたいクラシック音楽：まとめ
最後に、この記事のポイントを振り返ってみましょう。
- クラシック音楽は、料理中のストレスを軽減し、リラックス効果を高めてくれる。
- 気分に合わせて選べるおすすめ楽曲15選で、毎日の料理時間を“癒やしの時間”に演出しよう。
- 防水スピーカーやワイヤレスイヤホン、音楽配信サービスで、快適な音楽環境を整えることも大切。
- 本当に忙しい日は、宅食・ミールキットサービスを活用して、心と身体の負担を減らそう。
- 夕方の時間を「整える時間」と捉え、音楽やサービスを味方につけて、心豊かな毎日を送りましょう。
